n Nutrição - processo através do qual o organismo recebe e processa os alimentos, deles retirando e utilizando as substâncias necessárias à manuteção da vida.
n Nutrição ciência que estuda os alimentos, os nutrientes que formam esse alimento, a ação desses bem como a interação, estado de saúde, parâmetros bioquímicos dos indivíduos, como também a forma com que o organismo absorve, transporta e utiliza e elimina todos os componentes do alimento.
n A Importância da Nutrição
n O Tipo de alimento ingerido
n A quantidade de alimento
n Alimentação Balanceada
n Substâncias nutritivas
n Essências ao crescimento, á reparação dos tecidos e á produção de energia.
Selecionar os alimentos
Estado Nutricional
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